Installation
Installés depuis 2008 dans le pays basque Espagnol, à OIARTZUN, nous avons été rapidement à l’étroit.
En 2011, nous avons déménagé dans nos nouveaux locaux à IRUN, où nous avons installé notre centre de purification de coquillages vivants.
Aujourd´hui notre société dispose d’un bâtiment de 800 m2 sous température contrôlée et d’un système moderne de purification d’une capacité de 12000 kilos en circuit fermé et eau de mer réfrigérée.
Cependant nous continuons de calibrer, trier et conditionner nos coquillages à la main, pour assurer un contrôle et une garantie optimale à notre clientèle.
Le coquillage est un produit vivant, nous lui apportons tout le soin nécessaire pour que le consommateur final soit entièrement satisfait.